Если вы любите салаты с селедкой, а «шуба» уже приелась, или, наоборот, хотите приготовить что-то из этой рыбой, и не хотите долго варить все овощи, а затем собирать салат, то этот рецепт для вас. Этот салат можно готовить хоть каждый день, и он станет украшением каждого стола.
Ингредиенты:
- слабосоленая сельдь — 1 штука;
- морковь по-корейски — 200 г;
- лук — 1 штука;
- консервированный горох — 1 банка;
- зеленый лук — 100-200 г (по вкусу);
- яблочный уксус — 2 столовые ложки;
- масло растительное — 2 столовые ложки;
- зерновая горчица — 1 чайная ложка;
- перец, соль, чили — по вкусу.
Приготовление:
Рыбу очистите, промойте, удалите кишечник. Отделите филе рыбы, выберите кости и нарежьте небольшими кусочками.
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
Зеленный лук нарезать как можно мельче.
Зеленый и обычную лук смешайте, добавьте уксус, масло, специи и горчицу. Перемешайте снова.
В миске смешайте лук со специями, сельдь, горох. Перемешайте все вместе. Накройте готовое блюдо крышккой и положите в морозильную камеру на один час. Приятного Аппетита!
Поделитесь ссылкой с друзьями!
